Горный Мёд 2023 года

Настоящий горный мед, собираем в горной местности Горячеключевском районе, в дали от города и дорог. Насыщенный медовый вкус и аромат, присущ только этому виду меда, так как содержит много видов медоносов. В составе горного меда находится огромное количество витаминов, минералов, микроэлементов: практически все группы В, также С, К, РР, Н и другие. В достаточном количестве в нем содержатся ферменты (амилаза, инвертаза, фосфатаза), микроэлементы. В этом сорте содержится около 60% . Процентное соотношение всех веществ зависит от медоносов, с которых собирался нектар, поэтому оно может немного изменяться. Пчелы собирают нектар в предгорьях и у подножий гор с медоносов цветущих с мая по июль. Всего известно более 50 разновидностей трав. Многие горные медоносы имеют довольно узкую полосу произрастания. Качество разных сортов может зависеть даже от склона горы, на которых происходит сбор.